旗下三大品牌：

  夏初家拌饭是一家专注于拌饭及汤饭的快餐品牌，2014年在怀化开设第一家门店，以延边朝鲜族美食为底蕴，融合了湖南本地口味的鲜辣，注入用心做好每一碗拌饭的经营理念，更具年轻人喜爱的美食餐厅；

  夏初家韩食堂是一家以韩式火锅及烤肉为主题的韩式餐厅，聚焦年轻人喜爱的场景及口味为一体的欢乐餐厅；

  夏初家西塔老铁无限自助烤肉是一家自助烤肉餐厅，专注于烤肉品质及多元口味的社交餐厅，融合延边及本土口味的一家极致性价比的餐厅。